J’ai testé: Une balade à la découverte des plantes sauvages comestibles

C’est bien connu, la nature regorge de richesses, souvent oubliées. Intégrer des plantes sauvages de temps à autre à son menu afin d’y apporter saveurs nouvelles et les vertus d’une alimentation saine et durable, c’est un concept que l’asbl belge Cuisine Sauvage  entend promouvoir depuis un peu plus de six ans à travers des promenades, … Lire la suite J’ai testé: Une balade à la découverte des plantes sauvages comestibles

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Una Escuela Sustentable

A Jaureguiberry, à une cinquantaine de kilomètres de Montevideo, a vu le jour en juin 2016 une école d'un genre inédit en Amérique latine. Le projet, initié par l'ONG uruguayenne Tagma, fut porté aux oreilles de l'architecte Michael Reynold, qui apporta sa contribution à l'initiative en dessinant les plans de la future école. Conçue dans … Lire la suite Una Escuela Sustentable

Charte de voyage

Ayant choisi de voyager en combi VW, nous avons décidé de contrebalancer notre impact sur l'environnement en réduisant notre empreinte écologique à travers diverses lignes de conduite « eco-friendly ». Les voici: REFUSER les sacs plastiques, les emballages superflus, les chaînes de fast food. PRIVILÉGIER les produits locaux, si possible les circuits courts, de producteur à consommateur et l'achat en vrac … Lire la suite Charte de voyage